La cucina del coniglio selvatico ha una lunga storia, radicata nelle tradizioni culinarie di molte culture.
PERCHÈ SCEGLIERE MELLINI
Sostenibilità alimentare e benessere
FILIERA CORTA
Selezioniamo solo aziende agricole a conduzione familiare: ci possiamo fidare
CARNE A IMPATTO ZERO
Solo allevamenti estensivi che garantiscono sostenibilità e benessere animale
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Per evitare lo spreco alimentare e ci adoperiamo per utilizzare materiali riciclabili
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Ricette
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Il bollito è una tradizione culinaria che affonda le sue radici nella storia e nella cucina di molte culture.