Capocollo Suino del Montefeltro 1 kg
20,00 €
Il capocollo di suino viene ricavato dalla parte del collo appunto come ricorda il nome. Detto anche bistecche di spalla. È un taglio ricco di...
L’arista si ricava dalla parte centrale del lombo del suino del montefeltro senza osso ed è il pezzo più indicato per arrosti al forno. È anche la base di partenza per il lonzino stagionato. Lombo arista forno maiale arrosto
Arista Intera Suino del Montefeltro 1 kg
21,00 €
Tasse incluse
L’arista si ricava dalla parte centrale del lombo del suino del montefeltro senza osso ed è il pezzo più indicato per arrosti al forno. È anche la base di partenza per il lonzino stagionato. Lombo arista forno maiale arrosto
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