I.C.A.M.

12,90 €

Lo spezzatino viene ricavato dai tagli ricchi di tessuto connettivo della razza marchigiana IGP, è adatto alle lunghe cotture in umido immerse in...

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Razza Marchigiana IGP

Hamburger 4 pezzi Razza Marchigiana IGP Vit. Bia. App. Cent. 600 gr

15,70 €

Preparato Ottenuto dal macinato di carne scelte di razza marchigiana IGP Ottima base per preparare panini american style o semplicemente come...

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Razza Marchigiana IGP

Bistecca senz'osso Razza Marchigiana IGP Vit. Bia. App. Cent. 500 gr

20,80 €

La bistecca senz’osso si ricava dalla parte più ricca di grasso della lombata di razza marchigiana I.G.P. Perfetta per le cotture veloci alla...

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Box

Griglia Box 4,8kg

115,00 €

Questa box include una selezione di tagli per godersi a pieno un barbeque d’autore. Troverai all'interno della box nr: 1 Costata bovino I.G.P....

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Ovino

Agnello Appenninico 750 gr

26,20 €

Selezione di bistecchine di agnello allevato in Appennino ricavate dal costato dal lombo e dal coscio. Ottime sulla brace o in forno. Allevato...

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Suino

Salsiccia Suino del Montefeltro 1 kg

11,20 €

La salsiccia di suino del Montefeltro è una delle più antiche ricette di carne insaccata macinata di maiale. Succosa e ricca di sapore rinchiude...

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Suino

Bistecca di Lombo Suino del Montefeltro 1 kg

18,20 €

La bistecca con osso di suino viene ricavata dalla parte centrale del lombo del suino del Montefeltro. È un Taglio magro indicato per cotture alla...

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Suino

Costato Suino del Montefeltro 1 kg

14,50 €

Non c’è niente da dire, il costato suino è il protagonista di ogni buona grigliata. Si ricava appunto dalle costole del suino del Montefeltro. È...

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Suino

Pancetta a fette Suino del Montefeltro 1 kg

12,50 €

La pancetta di suino del montefeltro si ricava appunto dalla pancia del maiale. È un taglio ricco di grasso e quindi ottimo per la griglia dove si...

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Suino

Arista Intera Suino del Montefeltro 1 kg

21,00 €

L’arista si ricava dalla parte centrale del lombo del suino del montefeltro senza osso ed è il pezzo più indicato per arrosti al forno. È anche la...

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Suino

Arista a Fette Suino del Montefeltro 1 kg

21,00 €

L’arista si ricava dal lombo del suino del Montefeltro e è un’ottima base per le scaloppine in qualsiasi salsa oppure semplicemente in padella per...

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Suino

Capocollo Suino del Montefeltro 1 kg

20,00 €

Il capocollo di suino viene ricavato dalla parte del collo appunto come ricorda il nome. Detto anche bistecche di spalla. È un taglio ricco di...

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Suino

Filetto di Suino del Montefeltro 1kg

25,40 €

Il filetto di suino del Montefeltro è il taglio di maggior pregio di tutto l’animale. Particolarmente apprezzato dai più piccoli per la sua...

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Suino

Spiedino di Suino Del Montefeltro 1 kg

20,00 €

Lo spiedino di suino del Montefeltro è composto da vari tagli del maiale come salsiccia pancetta e magro. Sfizioso e adatto a tutti è ottimo alla...

PERCHÈ SCEGLIERE MELLINI

Sostenibilità alimentare e benessere

FILIERA CORTA

CARNE A IMPATTO ZERO

imballaggi riciclabili

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Elenco prodotti di: I.C.A.M.

Spezzatino Razza Marchigiana IGP Vit. Bia. App. Cent. 500 gr

Hamburger 4 pezzi Razza Marchigiana IGP Vit. Bia. App. Cent. 600 gr

Bistecca senz'osso Razza Marchigiana IGP Vit. Bia. App. Cent. 500 gr

Griglia Box 4,8kg

Agnello Appenninico 750 gr

Salsiccia Suino del Montefeltro 1 kg

Bistecca di Lombo Suino del Montefeltro 1 kg

Costato Suino del Montefeltro 1 kg

Pancetta a fette Suino del Montefeltro 1 kg

Arista Intera Suino del Montefeltro 1 kg

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Capocollo Suino del Montefeltro 1 kg

Filetto di Suino del Montefeltro 1kg

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