Gemini Marche rosso IGT
14,40 €
Colore rosso rubino limpido con lievi sfumature granate, al naso è intenso e complesso. Note di frutta rossa, sentori di amarene, more e ciliegie...
Conosciuta in tutto il mondo come la regina delle carne, non ha bisogno di presentazioni, riconoscibile dall’inconfondibile osso a forma di T che separa il filetto dal controfiletto. Perfetta sulla brace accompagnata con un buon bicchiere di rosso.
Fiorentina Razza Marchigiana IGP Vit. Bia. App. Cent.
38,06 €
Tasse incluse
Conosciuta in tutto il mondo come la regina delle carne, non ha bisogno di presentazioni, riconoscibile dall’inconfondibile osso a forma di T che separa il filetto dal controfiletto. Perfetta sulla brace accompagnata con un buon bicchiere di rosso.
Razza: Marchigiana
Allevamento: Pascolo, stabulazione libera, semibrado
Alimentazione: allattati naturalmente dalle madri fino al momento dello svezzamento. Successivamente la base alimentare è rappresentata da foraggi freschi e/o conservati provenienti da prati naturali, artificiali e coltivazioni erbacee tipiche della zona geografica indicata
Frollatura: minimo 10 giorni Cottura: griglia/brace
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