Olio Extravergine di Oliva Angelo Blend
13,15 €
Conserva i caratteri organolettici, salutistici e nutrizionali presenti nel frutto dell'ulivo, simbolo della civiltà mediterranea. Un olio extra...
Piatto forte di tutta la ristorazione italiana ricavato dallo scamone del quarto posteriore della razza marchigiana IGP. Cottura veloce su griglia oppure su piastra rigata sul fuoco. Gustala al sangue con olio evo e sale grosso per apprezzare tutto il suo gusto
Tagliata Razza Marchigiana IGP Vit. Bia. App. Cent. 500gr
20,79 €
Tasse incluse
Piatto forte di tutta la ristorazione italiana ricavato dallo scamone del quarto posteriore della razza marchigiana IGP. Cottura veloce su griglia oppure su piastra rigata sul fuoco. Gustala al sangue con olio evo e sale grosso per apprezzare tutto il suo gusto
Razza: Marchigiana
Allevamento: Pascolo, stabulazione libera, semibrado
Alimentazione: allattati naturalmente dalle madri fino al momento dello svezzamento. Successivamente la base alimentare è rappresentata da foraggi freschi e/o conservati provenienti da prati naturali, artificiali e coltivazioni erbacee tipiche della zona geografica indicata
Frollatura: minimo 10 giorni Cottura: griglia/brace
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