Costata Filiera Italiana 800 gr
    Costata Filiera Italiana 800 gr

    Costata Filiera Italiana 800 gr

    20,00 €

    24,99 € al kg

    Tasse incluse

    Si ricava dalla sezione del lombo bovino. Taglio con osso di grande pregio e incredibilmente succoso e saporito che da il meglio di se sulla brace in griglia. Da consumare preferibilmente al sangue.

    Quantità
    Produttore:
    Riferimento:
    Categorie: Bovino 100% Italia

    Razza: incrocio italiano

    Allevamento: Pascolo, stabulazione libera, semibrado

    Alimentazione: allattati naturalmente dalle madri fino al momento dello svezzamento. Successivamente la base alimentare è rappresentata da foraggi freschi e/o conservati provenienti da prati naturali, artificiali e coltivazioni erbacee tipiche della zona geografica indicata

    Frollatura: minimo 10 giorni

    Cottura: griglia/brace

    Nascita: Italia

    Allevamento: Italia

    Macellazione e Lavorazione: Italia

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