Costato da Brodo Filiera Italiana 500 gr
    Costato da Brodo Filiera Italiana 500 gr

    Costato da Brodo Filiera Italiana 500 gr

    8,00 €

    16,01 € al kg

    Tasse incluse

    Pezzo immancabile per un ottimo brodo tradizionale e per un bollito d’eccezione. Si ricava dalle coste del bovino di razza marchigiana igp come dice il nome stesso. Delizioso accompagnato con salsa verde una volta scolato dal brodo

    Produttore:
    Riferimento:
    Categorie: Bovino 100% Italia

    Razza: incrocio italiano

    Allevamento: Pascolo, stabulazione libera, semibrado

    Alimentazione: allattati naturalmente dalle madri fino al momento dello svezzamento. Successivamente la base alimentare è rappresentata da foraggi freschi e/o conservati provenienti da prati naturali, artificiali e coltivazioni erbacee tipiche della zona geografica indicata

    Frollatura: minimo 10 giorni

    Cottura: Bollito 

    Nascita: Italia

    Allevamento: Italia

    Macellazione e Lavorazione: Italia

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